Der chinesische Markt für Bambussprossen

Diese Produktkategorie umfasst frische Frühlingssprossen, Wintersprossen und getrocknete Bambussprossen. Steigender Wohlstand und wachsendes Interesse an gesunden Lebensmitteln stimulieren die globale und chinesische Nachfrage nach organisch angebautem Gemüse. Daher konnten wir einen deutlichen Nachfrageanstieg für unsere geschmackvollen und nahrhaften organischen Bambussprossen verzeichnen. Wir haben anerkannte Bio-Prüfzertifikate in China, Japan, Europa und den USA erhalten.

Der chinesische Markt für organisch angebaute Lebensmittel entwickelte sich erst in der jüngeren Vergangenheit, hat jedoch seit den 90er Jahren ein beachtliches Wachstum erfahren. Dies wird durch die steigende Anzahl von chinesischen Unternehmen deutlich, die in diesem aufstrebenden Markt aktiv sind, ebenso an der Entwicklung eines breiten Angebotes an Biolebensmitteln sowie an der zunehmenden Produktions- und Handelsmenge.

Bambussprossen, die traditionell vorrangig in den südöstlichen Provinzen Chinas verzehrt wurden, erfreuen sich einer merklich erhöhten Popularität im ganzen Land. Dies ist die Folge eines gestiegenen Lebensstandards der chinesischen Bevölkerung und dem damit verbundenen wachsenden Interesse an hochwertigen Lebensmitteln. Das Nachfragewachstum war besonders stark in der Region Peking. Wir schätzen, dass der Konsum dort während der letzten 20 Jahre in Hinblick auf das Volumen um das 100-fache stieg.

Das Unternehmen ist überzeugt, dass die folgenden Schlüsselfaktoren ein anhaltendes und gesundes Wachstum des chinesischen Marktes für Bioprodukte gewährleisten: Unterstützung durch die Regierung, steigendes Qualitätsbewusstsein bei Nahrungsmitteln, verbesserte Vertriebs- und Handelsnetze, modernisierte Infrastruktur und Transportwege sowie steigender Lebensstandard.

Unsere frischen Produkte werden in vielen Städten auf lokalen Großhandelsmärkten wie den "Agricultural Product Trading Centres" angeboten. Seit 2007 verkaufen wir verarbeitete Bambussprossen auch in China. Mittlerweile macht dieses Geschäft etwa die Hälfte unseres gesamten Absatzes der verarbeiteten Sprossen aus. Industriekunden, die unsere verarbeiteten Bambussprossen aufarbeiten und unter ihrem eigenen Markennamen veräußern, bilden den größten Anteil an unseren Verkäufen. Daneben vertreiben wir unsere Produkte an Supermärkte unter unserem eigenen Markennamen "XRX".

Der japanische Markt

Japan ist in Asien mit Abstand der größte Markt für Biolebensmittel. Es gibt eine kleine Anzahl japanischer Unternehmen, die sich mit der Produktion von Bambussprossen befasst. Die vergleichsweise hohen Lohnkosten in Japan führen jedoch zu einem höheren Preis für die dort produzierten Bambussprossen. Wir exportieren unsere Produkte seit Anfang 1990 nach Japan und sehen uns als den größten chinesischen Exporteur von Bambussprossen für den japanischen Markt. Wir verfügen über das Zertifikat "JAS" für ökologisch angebaute Lebensmittel.